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观山茶叶属于绿茶吗？这是一道常见的问题，我们需要寻找正确的答案。观山茶叶属于中华茶叶的一个分支，它的名称就代表了它的产地——观音山。观山茶叶历史悠久，味道鲜美，具有很高的营养价值，因此深受人们的喜爱。 观山茶叶的分类 观山茶叶是指生长于福建省南平市武夷山风景区内的一种茶树，含有丰富的叶绿素和儿茶素等多种有益成分。按照工艺方法不同，观山茶叶可以分为“青、绿、黑、白、黄、花”六大类茶。其中，观山茶叶最著名的种类是武夷山岩茶，其是一种以火候为主的绿茶，也被称为武夷岩茶。 岩茶是中国优秀传统名茶之一，被誉为中华第一大名茶。这种茶叶特别的地方在于，岩茶采自海拔1000米以上的茶园，茶树的根系深入石缝之中，充分吸取了山中的营养，口感浓郁诱人。 武夷山岩茶的特点 武夷山岩茶是以先锋岩茶、水金龟岩茶、铁观音岩茶为代表的三大类岩茶的总称。这种茶叶外形紧结，色泽灰绿带金黄。岩茶有着浓烈的烟香和鲜爽的口感，入口后的滋味柔润，回甘强烈。 健康的生活方式越来越受到人们的重视，武夷山岩茶因其含丰富的芳香物质、多糖等特殊成分而保健效果显著。镇静、降压、解毒、抗肿瘤、预防冠心病和骨质疏松等许多功效都以事实证明。此外，它还有生津解暑、祛湿消除疲劳的功效。 更多品质化关注的品牌 随着消费者对于生态环境和品质的关注度提高，越来越多豆蔻年华女性开始喜欢喝茶，工作或者闲暇之间，泡上一壶好茶，感受静谧的生活和琳琅满目的山水。早在2003年便创立的品质茶饮品牌“观山水”的出现，为消费者提供了优质的茶叶和追求品质生活的平台。 观山水秉持“精研丹青心，铸造茶韵情”的理念，选取新鲜的茶叶，利用自己的独特技艺，按照传统工艺反复制定，保留茶叶的原味。商品包括了传承19代文化的“岩韵武夷山岩茶”、利用10年成品壶和6年白花蛇茶精心调配的“名园戏醉”等等，积极深入市场，打造成了领跑中国食品行业的高端品牌。 结语 综合来看，观山水茶叶是指生长于福建省南平市武夷山风景区内的一种茶树，主要分为“青、绿、黑、白、黄、花”六大类茶。其中，以武夷山岩茶最具代表性。而武夷山岩茶是绿茶的一种，因其烟香和鲜爽味道的特点，获得了广大市民的喜爱和青睐。如果你正在寻找一种健康又美味的茶叶，那么选择观山水岩茶一定会让你满意。