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绿茶按其制作工艺的不同分为：炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、蒸压绿茶、窨花绿茶、再加工绿茶、共计七大类。
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用中国的绿茶分类来说，就是蒸青绿茶。我国的绿茶分类，按工艺分有蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶，还有半炒半烘的绿茶。
制造工艺:按照绿茶的杀青工艺，可以将绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四种。这种分类方式也是绿茶最为常用的分类方式。
绿茶产量最大，是中国第一大茶系，属于不发酵茶叶，被称为“原子时代的健康饮料”。绿茶以汤色碧绿清澈，茶汤中绿叶飘逸沉浮的姿态最为出名。绿茶品质特征为清汤绿叶，形美，色香，味醇。绿茶种类很多，不同的加工工...
取得农产品地理标志的，包括日照绿茶、崂山绿茶、荣成绿茶、沂水绿茶、莒南绿茶、胶南绿茶、诸城绿茶、乳山绿茶、泰山绿茶、长清绿茶、烟台绿茶、海青绿茶等等。
...上经营者别具用心营造的纯朴、舒适、舒心的氛围，让“绿茶”的知名度日益提升，绿茶餐饮作为领军企业，同时获得各大知名网络媒体的一致推荐与好评：其中在大众点评网长期评选中，绿茶是杭州最热门餐厅排名前十名，口...
绿茶包括哪些?知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华...
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杀青，干炒的方式是用锅炒的就是炒青绿茶；用烘笼烘干的为烘青绿茶，根据原料嫩度和工艺可以分为普通烘青和细嫩烘青；锅炒杀青后通过晾晒自然风干的就是晒青绿茶，晒青绿茶中以云南大叶种绿茶的品质最好；利用蒸汽来...