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绿茶福袋蛋糕做法大全图

绿茶福袋蛋糕是一道口感香甜，满满的绿茶香味的蛋糕，也是一道十分有人情味的佳品。在家自己做一款绿茶福袋蛋糕，能够为家庭增添一个温馨的气息。

材料：

1. 低粉180克
2. 鸡蛋3个
3. 牛奶40ml
4. 玉米油100ml
5. 白糖70克
6. 绿茶粉30克
7. 泡打粉6克
8. 盐适量

步骤：

1.准备工作

将烤箱预热至180度，并将烤盘涂上一层油，备用。

2.混合材料

将低粉、绿茶粉、泡打粉和盐混合在一起备用。

将蛋黄和蛋白分别放在两个碗中，搅拌均匀备用。

将牛奶和玉米油混合在一起，再加入白糖，搅拌均匀。

3.搅拌材料

将低粉等混合物与油糖混合物倒入蛋黄碗中，搅拌均匀。

4.打发蛋白

将蛋白中加入几滴柠檬汁，用手动打蛋器将其打至发泡，并慢慢加入30克白糖继续打发。

5.混合蛋白和面糊

将蛋白逐渐倒入面糊碗中，同时搅拌均匀。

6.烤制

将混合好的面糊倒入涂了油的烤盘中，轻微震动让面糊表面平整。放入预热好的烤箱中，使用上下火180度烤20-25分钟左右。

7.出炉

烤好后取出，放凉后在蛋糕最上方以一个“袋”形切去中间一部分，取出备用。

8.准备馅料

将淡奶油加糖打发，再加入泡过水的明胶片继续搅拌均匀。

9.装饰蛋糕

将打发好的淡奶油馅料倒入切开的“袋”形蛋糕中，然后盖好蛋糕，装饰上奇趣泡芙、糖果，即可。

以上就是绿茶福袋蛋糕的详细做法。尝试自己动手，为家人带来一份特别的礼物吧！