厦门宁毅国际贸易有限公司

绿茶福袋蛋糕做法视频大

想为家人做一份特别的甜点吗？不妨试试绿茶福袋蛋糕。今天我们为大家带来一份详细的制作步骤视频，让你轻松掌握制作技巧。

1. 准备食材

要制作绿茶福袋蛋糕，我们需要准备以下材料：

• 蛋黄3个
• 无盐黄油30克
• 牛奶30毫升
• 低粉50克
• 绿茶粉2勺
• 蛋白3个
• 白糖45克
2. 制作面糊

1. 将蛋黄、牛奶和无盐黄油混合，加入低粉和绿茶粉搅拌均匀成面糊；

2. 蛋白中加入白糖，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡；

3. 将1/3蛋白霜加入面糊中，轻轻搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜中，轻轻搅拌至没有明显气泡；

3. 烘焙蛋糕

1. 烤盘中铺平烘焙纸，将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平；

2. 将烤箱温度预热至180℃，将烤盘放入烤箱烘焙，烤20分钟左右至表面微微上色；

3. 取出烤盘，放凉；

4. 制作绿茶福袋

1. 将烤好的蛋糕片从中间切开，成两层；

2. 直径为12厘米的圆形模具中放入蛋糕底层，刷上适量草莓酱和奶油；

3. 将蛋糕第二层盖在上面，用手捏成福袋的形状；

4. 最后在福袋上刷上一层奶油，撒上少量绿茶粉和红糖即可。

制作绿茶福袋蛋糕并不难，只需要按照以上步骤细心操作，就能做出美味的甜点了。赶紧试试吧！